１月の活動は、お料理教室です。
今月作るお菓子は、会員のリクエストでポンデリング風もちもちドーナツになりました。
熊西市民センター調理室に集まった会員達は、テーブルに並べられた豆腐を見て「豆腐で何をするの？」と目を丸くしていました。
しかし、実演とレシピを見て納得し、さっそく一人ずつ自分の分を作り始めました。
今回の作り方は，豆腐を丁寧につぶしてクリーム状にして，ホットケーキミックスとなめらかになるまで混ぜる、と言うシンプルなものですが、スプーン2個を使って成形することがけっこう難しかったようです。
「これ、できん！もう、できん！」と言いながらも，さっさと作り上げる会員もいれば、とても凝ってすごく細かい海洋生物を作る会員もいて、同じ材料ながら出来上がりは様々でした。
早く揚げ終わった会員は、時間のかかる会員の使った調理道具を洗ったり、拭いたりと，自発的に協力し合っていました。
自分も実演しながら、会員達の揚げるところを見て回って声かけしていたので、会員達の作品も作る様子の写真を撮る暇がなく、お見せできず残念です・・・・・・。
溶かしたチョコやシナモンをかけたり、マーブルチョコを入れたり、味わい深いドーナツができました。
【できたこと、良かったこと】
Aさん：一人で作れて,自分で作ったものは美味しかった。
Bさん：形がうまく作れた。良くできてうれしかった。
Cさん：なぜか、上手にできた。思ったより早く(手際よく)できた。
Dさん：形を整えて、無事に揚げることができた。
Eさん：他のみんなにがんばってもらえたので、自分の好き勝手をさせてもらった。
ポンデライオンの頭部みたいな形ができた。他にも色々な形を作ることができた。
【難しかったこと、うまくできなかったこと】
Aさん：特になし
Bさん：形を丸めるところ(揚げるところはしてもらった)
Cさん：丸くするのが難しかった。
Dさん：揚げる時、油が飛びそうでこわかった。
Eさん：複雑な形のものを作ったので、じかんがかかりすぎた。